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Welt der Weine

by Liptay & Partner GmbH, Since 1999

BIO-Wein, Di Vino Bobal 2015, süsslich, Spanien

Fr. 19.90

Die traditionelle, autochthone, sehr alte rote Bobal Traube ist nach Tempranillo die am meisten angebaute Trauben-sorte in Spanien. Sie galt lange Zeit als verschwunden und gewinnt nun immer mehr an Anerkennung und Wert-schätzung. Der Name Bobal kommt wohl vom lateinischen Wort „bovale„, was auf Deutsch so viel heisst wie „Ochse„. Dabei handelt es sich um eine Anspielung auf die Form der Traubenbeeren, die eine gewisse Ähnlichkeit mit dem Kopf eines Ochsen haben.

Im Glas zeigt sich dunkles, fast blickdichtes Kirschrot. Sensationell das Bouquet: sonnenreife Beeren, würzige Toastnoten und etwas Süssholz. Auch am Gaumen enorm ausdrucksvoll. Zudem schmeidige und saftige Tannine. Mustergültige Harmonie zwischen Frucht und Weinsäure, mit fabelhaftem Schmelz, üppiger Aromapracht mit feiner süsser Würze.

Ein wunderschöner Wein für fast jede Gelegenheit…!

Sensationell zum Aperitiv und zu einem leichten Essen, oder natürlich einfach so zum Geniessen...

  • Traubensorten: Bobal
  • Winzer: Vega Tolosa
  • Herkunft: Spanien
  • Trinkthemperatur: 14-18°C
  • Trinkreife: ab sofort
  • Lagerfähigkeit: 3 Jahre
  • Alkohol: 12%
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Karton á: 6 Flaschen

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