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Welt der Weine

by Liptay & Partner GmbH, Since 1999

Porto Tawny, süss, Portugal

Fr. 27.90

Die Quinta do Infantado ist ein kleines aber feines Weingut im Douro, das sich besonders langer Tradition erfreut. Bereits 1816 wurde das Weingut von Peter I. von Portugal (port. Dom Pedro I.), dem zweiten Sohn von König Johann dem VI. von Portugal gegründet. Er trug den Titel "Infant", der sich mit "Prinz" übersetzen lässt und so enstand der Name der Quinta do Infantado.

Bereits der Tawny, was zu Deutsch lohefarben, also ausgeblichen bedeutet ist von besondere Qualität. Er reift ins so genannten „tineis“, Fässern die kleiner sind als Barriques und dem Weine feine Oxidationsnoten verleihen. Mit seinem süsslichen Charakter bietet er eine feine Balance zwischen aromatisch-süßer Frucht, würzigen Reifenoten und feinen Tanninen.

Tawny Farbe, Noten von trockenen Früchten und Gewürzen in der Nase. Im Mund ist er weich und zeigt sowohl Frische als auch Reife Noten.

Pur getrunken ist er genial mit dunkler Schokolade und oder einem süssen Dessert....

  • Traubensorten: Touriga Nacional & T.Franca & Tinta Barroca & Tinta Roriz
  • Barrique-Ausbau: 36-60 Monate
  • Winzer: Quinta do Infantado
  • Herkunft: Portugal
  • Trinkthemperatur: 18°C
  • Trinkreife: ab sofort
  • Lagerfähigkeit: noch ca.30 Jahre
  • Dekantieren: Nein
  • Alkohol: 19.5%
  • Restsüsse: 79 g pro Liter
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Karton á: 6 Flaschen

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